Sabtu, 20 Februari 2010

SEKITAR KURSUS PEMBUATAN KUIH TRADISIONAL MELAYU

Kuih bahulu dihasilkan. Peserta diminta mencuba serta turut sama dalam kursus yang dijalankan. Gambar ini menunjukkan peserta kursus kusyuk memasukkan bahan acuan ke dalam sarang kuih bahulu.

Hasil kuih bahulu. Peserta masih mencuba menghasilkan kuih tersebut.



Perserta turut sama menghasilkan kuih bakar.


Tenaga pengajar, Pn Rohani menunjukkan cara menguli tepung dalam bancuhan menghasilkan kuih bakar. Tepung yang diuli seterusnya diterap ke dalam acuan.




Peserta menghasilkan kuih putu kacang bersama tenaga pengajar. Semua peserta berpeluang mencuba. Malah setiap peserta dibekalkan hasil kuih yang siap untuk dibawa pulang sebagai kenang-kenangan....




Tiada ulasan:

Catat Ulasan